Vers 1880, A. Markoff a précisé la structure de l'ensemble des constantes d'approximations des nombres irrationnels plus grandes que 1/3. Sa théorie établit un lien entre ces constantes, des minima arithmétiques de formes quadratiques, et les solutions entières de l'équation diophantienne x2 + y2 +z2 = 3xyz. La présente thèse généralise le formalisme original de Markoff. Ceci introduit la notion de (a,r, E) - théorie de Markoff, dont la (2,0,-1) -théorie recouvre les calculs originaux. L'équation diophantienne correspondante est donnée ainsi qu'une interprétation des calculs. Il en résulte la résolution de l'équation diophantienne x2 + y2 +z2 = (a +1)xyz et diverses constructions arborescentes. Pour la recherche systématique des trous des spectres de Markoff et Perron, l'auteur confirme les résultats de Scheker et Freiman concernant le rayon de Hall. Il donne des exemples et confirme certains résultats de Kinney et Pitcher