Se describe un modelo de programación lineal para la optimización de la producción y el transporte de una empresa cervecera multiplanta con demanda fuertemente estacional.
Se incluye también una breve exposición sobre los criterios adoptados para la elaboración del modelo y sus aplicaciones más significativas.
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Corominas, Albert; Bautista, Joaquim; Oliva, J. Planificació de la capacitat i programació de la producció d'una empresa cervesera mitjaçant la programació lineal.. Qüestiió, Tome 9 (1985) pp. 267-274. http://gdmltest.u-ga.fr/item/urn:eudml:doc:40092/