@article{JSFS_1890__31__40_0, author = {Bienaym\'e, Gustave}, title = {La fiscalit\'e alimentaire et gastronomique \`a Paris}, journal = {Journal de la soci\'et\'e fran\c caise de statistique}, volume = {31}, year = {1890}, pages = {40-60}, language = {fr}, url = {http://dml.mathdoc.fr/item/JSFS_1890__31__40_0} }
Bienaymé, Gustave. La fiscalité alimentaire et gastronomique à Paris. Journal de la société française de statistique, Tome 31 (1890) pp. 40-60. http://gdmltest.u-ga.fr/item/JSFS_1890__31__40_0/